厚揚げのデザート風
厚揚げを使用した簡単に作れるデザートです。
特定原材料8品目除去
減塩
材料（1人分）
- SNF国産大豆 ミニ絹厚揚げ（25g）
- 砂糖(5g)
- 水(1.25g)
つくり方
①フライパンに砂糖、水を入れて弱火にかけ、砂糖を溶かす。
②砂糖が溶けたら厚揚げを入れ、厚揚げに火が通るまで加熱し、砂糖を水あめ状に煮詰めて仕上げる。
ＳＮ栄養士ひとくちメモ
厚揚げは豆腐に比べて形崩れしにくく、水分が適度に抜けているため味がしみ込みやすいです。
SNF国産大豆 ミニ絹厚揚げは油抜きの必要がなく、凍ったまま料理に使用できます。
SNF国産大豆 ミニ絹厚揚げは油抜きの必要がなく、凍ったまま料理に使用できます。
献立栄養価
-
エネルギー( kcal )
50
-
たんぱく質( g )
1.2
-
脂質( g )
1.9
-
ナトリウム( mg )
12
-
カルシウム( mg )
5
-
鉄( mg )
0.4
-
マグネシウム( mg )
29
-
亜鉛( mg )
0.1
-
ビタミンA( μgRE )
0
-
ビタミンB1( mg )
0.01
-
ビタミンB2( mg )
0.01
-
ビタミンC( mg )
0
-
食物繊維( g )
0.1
-
食塩相当量( g )
0.0
